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Module 15 – organisation de la maintenance - Gestion Hôtelière
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Cours organisation de la maintenance - Gestion Hôtelière
CHAPITRE I- LES ENJEUX DE LA MAINTENANCE ET LE SECTEUR
HOTELIER
I- LE CONCEPT DE LA MAINTENANCE :
1-1- Définition :
L’ensemble des actions permettant de maintenir ou de rétablir un bien dans un état spécifié ou en mesure d’assurer un service déterminé. Le but à atteindre est de préserver et de maintenir en l’état initial les équipements et les installations d’une unité hôtelière.
1-2- Formes de la maintenance :
Maintenance corrective : Maintenance effectuée après défaillance ou cessation de l’aptitude d’un bien à accomplir la fonction requise.
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