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Module 01 – Situation au regard du Métier - Gestion Hôtelière
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Cours Situation au regard du Métier - Gestion Hôtelière
I - TOURISME ET HOTELLERIE (Cette partie peut être donnée aux stagiaires et discutée au cours d’un débat en classe)
I-1 L’activité hôtelière
Objectif : Comprendre l’activité Tourisme et Hôtellerie
Comprendre le rôle de l’hôtellerie
A l’issue de la formation le stagiaire est destiné à travailler au sein d’une structure hôtelière avec pour objectif le service au client. Il est alors important qu’il connaisse l’environnement dans lequel il est destiné à évoluer professionnellement.
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