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Module 29. Démarche qualité

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Cours démarche qualité - fabrication mécanique - TFM

La qualitéest l’ensemble des propriétés et caractéristique d’un produit ou service qui
lui confèrent l’aptitude à satisfaire des besoins exprimés ou implicites.
Ces besoins peuvent être :
- ceux des utilisateurs d’un produit ou service (déjà exprimés ou à identifier) ;
- ceux des exigences de société (obligations exprimées par des lois, des
réglementations, des codes, ou autres considérations, visant par exemple la
sécurité, la protection de l’environnement, la santé...) ;
- ceux de la bonne gestion interne d’un organisme (besoins internes exprimés par
ses dirigeants).
Cet objectif se traduit par la mise en oeuvre de dispositions destinées :
- pour le produit ou le service, à traduire ces besoins en spécifications nécessaires à
leur réalisation et à s’assurer que la fabrication est conforme aux spécifications
établies ;
- pour les exigences de société ou réglementaires, à assurer le respect de ces
exigences ;
- pour la bonne gestion interne, à mettre en place des outils de management
appropriés.

INTRODUCTION.6
CHAPITRE 1
QUALITE ET NON QUALITE7
1.1 Justification de la qualité.7
1.2 Gestion de la qualité.....9
1.3 Non qualité.11
1.4 Coût de la qualité.14
CHAPITRE 2
OUTILS DE LA QUALITE 17
2.1 Caractéristiques d’un outil de la qualité...............17
2.2 Diagramme causes et effet 18
2.3 L’histogramme......25
2.4 Loi de Pareto ou méthode ABC 30
2.5 Méthode interrogative QQOQC.36
2.6 Matrice de classement 36
2.7 Analyse arborescente.37
CHAPITRE 3
GESTION ET SUIVI DE LA QUALITE EN PRODUCTION39
3.1 Politique de la qualité dans les entreprises.39
3.2 Qualité et contrôle de conformité..............40
BIBLIOGRAPHIE..43

INTENTION POURSUIVIE
Pour démontrer sa compétence le stagiaire doit se situer dans une démarche
qualité en tenant compte des précisions et en participant aux activités
proposées selon le plan de mise en situation, les conditions et les critères qui
suivent.
PRECISIONS
 Comprendre le fonctionnement et la démarche des entreprises du secteur de la
fabrication mécanique qui appliquentune gestion globale de la qualité.
 Reconnaître l'importance de sa participation fonctionnelle dans un processus
qualité.
 Se fixer des objectifs de qualité dans son travail.
PLAN DE MISE EN SITUATION
PHASE 1 : SENSIBILISATION A UNE DEMARCHE QUALITE
 S'informer sur les organisations industrielles de gestion de la qualité.
 S'informer sur les différents systèmes qualité, notamment sur la démarche I.S.O.
9000.
 S'interroger sur les attitudes et les comportements personnels favorables à la
démarche qualité.
 S'informer des conséquences de son travail personnel et de sa participation
fonctionnelle dans l'atteinte des objectives qualités de l'entreprise.
PHASE 2 : ANALYSE DES DEMARCHES QUALITE ENGAGEES DANS
LES ENTREPRISES DU SECTEUR INDUSTRIEL
 A partir d'études de cas, comparer différentes démarches et approche qualité dans
les entreprises du secteur. (enquêtes, visites, P.A.E.,...)
 Repérer et distinguer les différents systèmes qualité. (ISO 9000,...)
PHASE 3 : EVALUATION DE SA CAPACITE A EVOLUER DANS UN
ENVIRONNEMENT 'QUALITE'.
 Réfléchir à sa capacité d'adopter des attitudes compatibles avec la démarche
qualité.
 Reconnaître les attitudes et les comportements qui vont à l'encontre des
objectives qualités.
 Participer à la détermination des objectifs et à la mise en œuvre de moyens, dans
une démarche qualité.

CONDITIONS D’ENCADREMENT
 Assurer la disponibilité de la documentation pertinente et récente : articles,
résumés, normes...
 Fournir aux stagiaires des études de cas dont la complexité est appropriée à
leurs connaissances.
 Organiser et planifier des rencontres avec des représentants d'entreprises
sensibilisés à la gestion de la qualité.
 Fournir aux stagiaires des outils et méthodes d'analyse.
 Favoriser les échanges d'opinions, la participation et la discussion en
groupe.
 Insister sur l'importance de 'l'Individu' dans un système qualité.
CRITÈRES DE PARTICIPATION
PHASE 1 :
 Participe aux activités d'information.
 Reconnaît les attitudes etles comportements s'inscrivant dans une
démarche qualité.
PHASE 2 :
 Identifie les forces et les faiblesses d'entreprises visant la qualité totale.
ï‚· Identifie le plan d'action et de mise en Å“uvre dans une entreprise,
lorsqu'elle s'inscrit dans une démarche qualité.
 Produit et restitue à l'aide d'un document de synthèse, les démarches
qualité, les objectifs visés et les résultats obtenus, repérés en entreprise.
PHASE 3 :
 Fait état de sa capacité à adopter des attitudes compatibles avec la gestion
de l'assurance qualité telles que l'implication, la rigueur, la créativité,
l'esprit d'équipe, l'esprit d'initiative, la responsabilité, etc.
 Produit et établit un plan d'action sur la conduite d'un projet en équipe

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