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Module 09 - Conduite et mise eu point des chambres froides - Monteur Dépanneur Frigoriste

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Cours Conduite et mise eu point des chambres froides - Monteur Dépanneur Frigoriste

II- PROCEDES DE REFROIDISSEMENT DANS DES CHAMBRES FROIDES II-1- modes de refroidissement a- refroidissement directe Celui-ci est également dénommé détente directe dans ce cas, le fluide frigorigène est directement en contact thermique avec le liquide à refroidir, la chaleur qui lui est retirée assurant l’évaporation du fluide frigorigène. b- refroidissement indirecte Il y a refroidissement indirect quand, pour le transfert de chaleur entre le liquide à refroidir et le fluide frigorigène en évaporation ,on a recours à un troisième liquide intermédiaire que l’on dénomme généralement fluide frigo-porteur

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