Economie et organisation des entreprises formation avancee
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Economie et organisation des entreprises formation avancée
CHAPITRE II : ORGANISATION ET STRUCTURES DES ENTREPRISES
La question de l’organisation des entreprises a été posée à la fin du 19ème siècle dans un contexte caractérisé d’une part, la révolution des transports et des communications, d’autre part la distribution et la production de masse. La fin du 19ème siècle fût en effet caractérisée par une transformation de la dimension et de la nature des activités de l’entreprise. Le chemin de fer et le télégraphe apportèrent dans les transports et les communications, un service rapide, régulier et fiable. Cette évolution était indispensable à la production et à la distribution de masse qui caractérisent les grandes entreprises modernes. Les transformations de l’entreprise se manifestèrent tout d’abord dans le secteur de la distribution.
Si la firme commerciale traditionnelle était encore présente dans les années 1840, au cours des années 1850-1860, le négociant moderne et le grossiste font leur apparition en prenant en main respectivement la commercialisation des produits agricoles et la vente des biens de consommation standardisés. Puis dans les années 1870 et 1880, le distributeur de masse « au détail » - le grand magasin, le magasin à succursales multiples ou la maison de vente par correspondance – commença à prendre la place du grossiste. La révolution de la production s’opéra plus lentement que celle de la distribution car elle dépendait à la fois du progrès technique et des innovations en matière d’organisation.
L’augmentation de la productivité exigeait que soient inventées de nouvelles machines et de nouvelles méthodes de production. Les nouvelles techniques de production firent d’abord leur apparition dans l’industrie pétrolière, puis dans les industries mécaniques (tabac, grains). Elles furent beaucoup plus lentes à apparaître dans les industries de la fabrication et du travail des métaux. La production en série nécessitait de vaincre certains obstacles technologiques. Quant ceux-ci furent vaincus, le développement de la production de masse fût spectaculaire. Dans toutes les entreprises de production, la nécessité de coordonner des flux importants de marchandises entre divers processus de production conduit au recrutement de nombreux cadres et à la mise au point d’une organisation du travail industriel.
Sommaire :
CHAPITRE II : ORGANISATION ET STRUCTURES
DES ENTREPRISES
I. LES PRECURSEURS DE LA SCIENCE DES
ORGANISATIONS
A. L’organisation industrielle de Marshall
B. L'organisation scientifique du travail de Taylor
1. Les débuts de l’organisation scientifique du travail
2. Les débuts de Taylor
3. La flânerie des travailleurs
4. Les principes d’organisation scientifique
a. Le principe de l'Etude Scientifique des tâches
b. Le principe de sélection et d’entraînement des ouvriers
c. Le principe du contrôle et de l’encouragement
d. Principe de la coopération entre managers et ouvriers
5. La diffusion du taylorisme
C. L’administration industrielle et générale de Fayol
1. La fonction administrative
a. La prévoyance
b. L’organisation
c. Le commandement
d. La coordination
e. Le contrôle
2. Les principes d’organisation
D. Le management de Mary Parker Follett
II. LES STRUCTURES DE L’ENTREPRISE
A. La répartition des tâches dans l’organisation
1. Les structures simples
a. La structure fonctionnelle (forme en U)
b. La structure divisionnelle (ou décentralisée)
2. Les structures complexes
a. La structure matricielle
b. La structure multidimensionnelle
c. La structure polycellulaire
d. La structure organisationnelle de Mintzberg
3. L'émergence de nouvelles structures d'organisation
a. La gestion par cas
b. La structure par projets (ou organisation matricielle évolutive)
c. Le portefeuille de compétences (ou la structure sans hiérarchie)
B. L’exercice du pouvoir dans l’entreprise
1. La hiérarchie fonctionnelle
2. La hiérarchique linéaire
3. La structure Staff and Line
4. L’autorité formelle et les relations informelles
a. L’autorité formelle
b. Les relations informelles
C. Les mécanismes de coordination
1. L'ajustement mutuel
2. La supervision directe
3. La standardisation
a. La standardisation des procédés
b. La standardisation des résultats
c. La standardisation des qualifications
D. Les déterminants de la classification des structures
1. Le secteur d'activité
2. La taille
a. Les travaux de Northcote Parkinson
b. Les travaux du Groupe d’ASTON
3. La Technologie
a. Les travaux de J. Woodward
b. Les travaux de Charles Perrow
4. L'environnement
a. Les travaux de Burns et Stalker
b. Les travaux de Lawrence et Lorsch
5. La stratégie
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